La Dra. Jara Pérez Jiménez destaca el papel de los polifenoles en la prevención de enfermedades cardiometabólicas
María2025-05-27T19:03:58+02:00La Real Academia de Medicina y Cirugía de Sevilla ha acogido la conferencia "Relevancia de los polifenoles de la dieta en la modulación de enfermedades cardiometabólicas”, promovida por la Cátedra Econatur Salud de la Universidad de Córdoba, impartida por Dra. Dña. Jara Pérez-Jiménez, Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC), Madrid. Centro de Investigación Biomédica en Red en Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (CIBERDEM). La presentación de la conferenciante corrió a cargo de la Dra. Alejandra Pera Rojas, Académica Correspondiente de la RAMSE. Directora de la Cátedra Econatur Salud de la Universidad de Córdoba. La prof. Pera Rojo [...]